Omschrijving

3M Clean-Trace Surface Protein (Allergen)

Eenvoudige en zeer gevoelige swab voor de detectie van resten van proteïnes op oppervlakken of in proceswater.

Inhoud: 60 swabs inclusief 1 flesje bevochtigingsvloeistof.

Een resterende verontreiniging na reiniging is snel waar te nemen door op proteïneresiduen te controleren. Daar de meerderheid van allergenen proteïnen zijn, is er een laag risico op aanwezigheid van allergenen als het werkoppervlak vrijwel proteïnevrij is. Gevalideerd voor allergene proteïnen als ei, melk, gluten, soja en pinda. Het is speciaal bestemd voor de detectie van resten van proteïnen en reducerende stoffen op oppervlakken en in proceswater met behulp van de biureetreactie om de aanwezigheid van mogelijke allergenen aan te geven.

Voordelen

• Grote gevoeligheid: 3 µg proteïnen
• Snel: de test duurt slechts 15 minuten
• Swabben, klikken en op kweek zetten (55 °C, 15 minuten), aflezen
• Opslag bij omgevingstemperatuur
• Kleurverandering zorgt voor een gemakkelijke aflezing van het resultaat